娛樂 上層甲板 Entertainment 黑比諾(Pinot Noir) – 為什麼我們的最愛

黑比諾(Pinot Noir) – 為什麼我們的最愛

從閃閃發光的紅色漿果風味到深紅色的味道和香料味,黑比諾(Pinot noir)是一種令人驚訝的多樣性葡萄酒,因此被誤解了 + 9個我們的最愛N Tasmania確實確實適合黑比諾,而塔瑪里奇的儲​​備金是一個很好的例子。紅色葡萄酒的深色漿果和李子,香料和美味的結構創造了一個絕佳的平衡,並具有美麗的長飾面。

不過,這種複雜的紅酒並不是每年的一件事,塔瑪·嶺(Tamar Ridge)只能在特殊的年份釋放其儲備範圍,因此值得特別關注這些儲備。

在這裡購買Tamar Ridge Pinot Reserve。

7.霍華德·帕克·弗林特岩石黑皮諾(2020) – 華盛頓州大南部

從澳大利亞最重要的紅葡萄酒區域來看,這款黑皮諾是該品種的一個很好的例子:與此同時,以某種方式精緻而堅固,具有柔軟的柔滑和大量標誌性的深色櫻桃。

來自兩個單獨的子區域的葡萄(Porgurup和Barker Mount Barker)分別將香料和火石的水平分別為真正令人滿意的紅酒。

在這裡購買Howard Park Flint Rock Pinot。

8. Petaluma Pinot Noir(2021) – 新西蘭中部奧塔哥

通常,新西蘭,尤其是奧塔哥中部,以生產精美的黑比諾而聞名。這种红酒顯示出活力,深色漿果香氣和輕便的櫻桃升降機,然後絲般光滑的中盤和精美的單寧飾面。

Petaluma從幾個特殊的葡萄園地點中選擇葡萄,這些葡萄園用不銹鋼發酵,其中25%進入了新的法國橡木。

在這裡購買Petaluma Pinot。

9. tempus兩錫山脈Chardonnay(2013) – 阿德萊德山,SA

您可能會認為這是在作弊,但是忽略閃閃發光的紅酒將是一個錯誤。我們喝的大部分氣泡至少都具有黑比諾的觸感,該元素對葡萄酒產生了深遠的影響。

這款閃閃發光的餐廳由阿德萊德山(Adelaide Hills)的高級黑皮諾(Parot Noir)和阿德萊德山(Adelaide Hills)的霞多麗葡萄製成48個月,呈現了48個月的陳釀,新鮮的白色桃子和精緻的草莓香氣以及時尚的酥脆酸度和柔軟的奶油複合飾面。

這是博物館的發布(我自己與地窖紅酒鬥爭),但它表明了黑皮諾(Pinot)和霞多麗(Chardonnay)的年齡都很好。

如果您對這個故事感到高興,那麼您應該在這裡查看我們的其他一些紅酒評論。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *