從Ottolenghi的無花果蛋糕食譜中汲取動力,這種簡單的甜點充分利用了季節內無花果。濃郁的小無花果沉入美麗褐色的頂部以及這款美味蛋糕的柔軟黃油中心。 無花果是最美味的水果之一。唯一比新鮮無花果好得多的是,我小時候從我Zia(意大利阿姨)花園裡生長的樹上偷了一顆。 樹木將被網覆蓋,以使它們免受上面的鳥類的侵害,但是它們不適合從下面伸出的手指。 這個蛋糕同樣讓我想起了我的另一個阿姨在冬天會製作的意大利蘋果蛋糕。因此,如果無花果不在季節,您可以用蘋果或石果(如李子或杏子)嘗試一下。 原始的Ottolenghi食譜利用了星空粉末,而不是美味的五香粉。如果您還有其他無花果,則可以將其煮成糖漿,並在蛋糕上勺子煮熟,以供真正decade廢的甜點。 如何製作無花果和酸奶蛋糕 您需要的是: – 200克無鹽黃油 – 切碎的 – 200克施法者糖,再加上1茶匙的額外 – 3個大型自由放雞蛋 – 刮擦的種子½香草豆莢或½茶匙香草醬 – 1茶匙橙花水* – ...