，因為澳大利亞從額頭上刷了灌木叢，她的燃燒開始癒合，餐館，咖啡館，商店和酒店在受火影響的社區中再次開放，再次為公司開放。他們所需要的就是你。這是我們空蕩蕩的埃斯基巡迴演唱會的故事。
沒有比看到天然魅力轉向煤渣的地方更令人心碎的事情。當我們駛入內陸和海岸的新南威爾士州南部地區，然後穿過維多利亞州西南部，看到灌木叢造成的損失是挑戰的。
人們的想法甚至更難接受，當時火焰燃燒時，牲畜和野生動植物就在附近。
景觀將恢復，並且已經開始這樣做。但是，正是這些地區的村莊和城鎮的社區仍然需要我們所有的幫助才能重生。
如何支持澳大利亞叢林大火社區
我們喜歡穿越澳大利亞旅行，無論我們身在何處，我們的旅行計劃中的公路旅行都會出現。但是，當我們有機會參觀該國最嚴重的地區，與當地人共度時光並在他們的附近花錢時，我們無法快速收拾汽車。
我們正在莫寧頓半島參加一場美麗的婚禮，但我們沒有飛行開車。
從悉尼到墨爾本西南部的莫寧頓半島，可以在一天之內完成。
這是10小時的汽車。
取而代之的是，我們花了一個星期的時間，並在我們的行程中增加了500公里。
在澳大利亞旅行安全嗎？
看到鄉村如此肆虐，這真是可悲，但這並不像您想像的那樣荒涼。大火席捲後不到一周，芽已經開始出現，蕨類植物也彈出。
即使有明確的證據表明對許多美麗的景觀造成了火災損害，但在這些地區仍然有很多事情要看。他們仍然充滿美麗。
更重要的是，每個人都應該知道再次在澳大利亞旅行是安全的。該國沒有著火，道路開放，遊客受到歡迎。
我們聽到了很多有關取消酒店預訂的軼事報導，人們甚至完全退出了假期，因為他們認為這太有害了。這很瘋狂。
我們空的埃斯基任務帶我們去的地方
我們的驅動器向南帶走了我們的各個消防區。但是，由於訪客人數下降，地區既直接遭受了叢林大火的熱量和煙霧的痛苦。
只要我們在那里花費時間和金錢，我們就會選擇這是主要的事情。
這是我們前往莫寧頓半島並回到悉尼的首選地方：
Tumut River Brewing Co，Tumut
TRBC是我的首選啤酒廠，確實是出色的啤酒，如果您在吃午飯後，就可以享用美味的比薩餅。他們還建立了一種博物館，展示了他們在最近升級之前釀造的原始套件。
我從這裡喜歡的啤酒是完整的APA，但是有很多範圍可供選擇。
半英畝的咖啡休息室，how叫
在新南威爾士州的新南威爾士州邊界，霍隆的小鎮是咖啡和可能是厚臉皮的培根和雞蛋捲的理想場所。一半英畝的咖啡休息室最大程度地做到了這兩個。他們的糕點看起來真的很棒。
我們美麗的讀者之一凱倫（Karen）告訴我，跑步半英畝的家庭也重新開放了距城外約20分鐘路程的鮑爾代爾酒店。您每個週末都會發現當地的葡萄酒，精釀啤酒，優質的酒吧和現場音樂。如果有機會，請檢查一下。
由於全面的火災損害，霍隆（Howlong）周圍真正需要支持的其他區域是Tumbarumba，Cudegwa，Corryong，Yaven Valley，Jingellic等人。
米拉瓦（Milawa）奶酪公司（Milawa）
維多利亞州米拉瓦美食區的核心是米拉瓦奶酪公司。如果您像我們一樣，為奶酪而活，那麼這個地方就是您的聖地。最好的時間是最好的，並在一種完全免費的奶酪品嚐中，或者在櫃檯詢問一些嘗試。
老實說，這裡的奶酪很棒，我以前從未聽說過。像山羊奶酪一樣，卡米蒙德（Camembert）不僅引起了我們的注意，而且最終陷入了我們的埃斯基（Esky）！
隔壁還有一個可愛的小型家庭用品和禮品店。
薩姆·米蘭達·金谷葡萄酒，奧克斯利
該地區有很多釀酒廠值得一遊，但山姆·米蘭達（Sam Miranda）在我們心中佔有特殊的位置。幾年前，我們四個人開車去墨爾本時，我們和克里斯蒂娜（Christina）的媽媽和父親一起來到這裡。
這裡的葡萄酒非常出色，您會發現不尋常的意大利和西班牙品種幾乎是普通的。他們在這裡提供完全免費的品嚐（如果您餓了並且有時間，餐廳看起來都很棒）。
確保您至少嘗試使用Seperavi，TNT（Tempranillo，Nebbiolo，Tannat）和Verduzzo。
弗蘭基說放鬆，昆斯克里夫
避免加倍回到太多的地方，我們開車去Torquay，從昆斯克里夫（Queenscliff）乘渡輪到莫寧頓半島（Morndton Peninsula）。當我們等待渡輪時，我們在這個可愛的沿海小鎮的幾家商店裡彈出了頭。
弗蘭基（Frankie）說Undind是一家漂亮，風格精美的禮物，而不是錯過的家居用品商店。
昆士克利夫
多虧了弗蘭基（Frankie Say）的建議，我們從這家麵包店購買了渡輪的餡餅，該麵包店因其餡餅而獲得了多個國家獎項。尤其是巨大的牛肉餡餅，大牛肉大，充滿了味道，非常美味。
Beechworth Honey，Beechworth
在回家的路上，我們在金色的小鎮比奇沃思（Beechworth）停下來，如今以另一種黃金而聞名：它的蜂蜜。
Beechworth Honey Shop非常出色，應該在每個人的行程上。您可以在他們出售的蜂蜜中品嚐不同的花朵影響，還可以看到蜜蜂的作用。
順便說一句，整個道路是一家精湛的印度餐廳，稱為Beechworth Indian Restaurant。
集體咖啡館，比奇沃思
同樣，這家小咖啡館也是我們朋友唯一從墨爾本搬到這裡的小咖啡館，它將從我們的朋友那裡購買咖啡。這就是這裡的咖啡。
食物也是一流的，如果您要尋找美味的早餐，那麼值得一少量停止。專注於盡可能局部的來源成分。
長軌儲藏室，jugiong
回到新南威爾士州，風景如畫的喬金格（Jugiong）坐落在默里米奇河（Murrumbidgee）河岸。這款咖啡館和熟食店的面紗在攀岩植物的面紗和攀岩式瓦楞遮陽篷的低曲線後面，為旅行者提供了歡迎的休息。
他們在這裡製作的烤麵包是理想的旅行叮咬，更大的飯菜也很誘人。
Les Gourmandises，Moruya
新南威爾士州的南海岸可能是大火最嚴重的襲擊。當然，這裡的森林地區顯示最大的損失。
沿著王子高速公路沿海路開車，我們前往了繁華的小鎮莫魯亞（Moruya）。我們的一個朋友在這里長大，我們必須看看。
萊斯·古爾曼斯（Les Gourmandises）藏在一個小購物中心，是澳大利亞地區中部意外的法國咖啡館。出色的咖啡，甚至更好的烘焙食品，您應該來這裡買一種奢華的蛋餅或杏仁羊角麵包。
您唯一會讓您失望的是，您在Esky中留下了多少空間。
Batemans灣Batehaven Araluen Motor Lodge
在海岸上方，Batemans灣也受到大火的嚴重影響。這個沿海社區被國家公園，森林和灌木叢所包圍。
在Araluen Motor Lodge呆了一夜，這是一家經典的澳大利亞汽車旅館，帶有令人驚訝的寬敞房間，我們坐下來，在旅途中的最後一個晚上感到高興。我們升級到了Araluen的Waterview Suites之一，以提供更多的空間和橫向水的外觀。
這裡有很多房間類型，甚至是獨立的海灘平房，可以使用更長的住宿。
對我們來說，我們對海灘上的房間，魚和薯條以及陽台上的幾杯啤酒感到滿意。
庫比特的莊園，烏拉杜拉
在Ulladulla的海岸上方，Cupitt的莊園是我們在南海岸的首選酒莊。他們還在這裡製作自己的奶酪，所有這些都很棒。
您需要的全部是酒窖門上的奶酪板和玻璃杯……儘管它們也製作了自己的啤酒，這也很棒。
米爾頓和南海岸的其他用餐地點
我們沒有足夠的時間來供更多時間，但是在這裡的南海岸周圍，您有很多選擇。
這是我們在米爾頓小鎮及周邊地區吃飯的地方的早期故事，當然包括里克·斯坦斯（Rick Stein’s）的班尼斯特（Rick Stein’s）。
#Emptyesky運動是什麼？
該運動由朋友Erin Boutros，埃莉諾·貝利厄（Eleanor Baillieu）和墨爾本（Melbourne）的埃利斯·梅森（Elise Mason）創建，該活動鼓勵“城市民間”獲得埃斯基（Esky）並參觀澳大利亞農村地區的受火影響的城鎮。
您帶著充滿新鮮農產品，餡餅，奶酪，葡萄酒，烈酒，啤酒的新鮮農產品回家回家。
全能。
企業可以用空的Esky註冊，尋找去哪裡的人可以在網站上找到列表和地圖，也可以保證您的旅行。
從表面上看，空的Esky是關於幫助受叢林大火影響的地區，但由於取消，澳大利亞各地正在遭受苦難。
實際上，澳大利亞旅遊業要求人們今年度過一個家庭假期，而不是出國。
同時，您不必在澳大利亞鄉村度過法定。有數百個地區區域不到一天的汽車往返。
您要做的就是開車。
我們沒有為這個故事贊助或付款。我們從自己的口袋裡付款的所有內容。